熊谷のかき氷専門店「慈げん」新宿高島屋美味コレクション限定メニュー
僕の記憶が正しければ、移転前は食べログのかき氷ランキング全国1位だった慈げん。 熊谷という場所と、朝8時には予…
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市ヶ谷の焼肉割烹「炭火焼肉なかはら」スペシャルコース
三ノ輪の七輪時代から気になっていたお店。 美味コレクションでの鳥しきとのコラボや、別業態のヘンリーズバーガーな…
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麻布十番の高級割烹「麻布かどわき」鮑の肝雑炊他
5月以来のかどわき。 この4ヶ月の間に女将さんが家庭の事情で辞めてしまい（数年後に戻ってくる可能性もあるそう）…
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池袋のシフォンケーキ専門店「ラ・ファミーユ（La Famille）」マロンシフォン他
観劇まで時間があったので近くのカフェで打ち合わせ。 ピザを食べながら適当に探したんですけど、どうやらシフォンケ…
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池袋のピザ屋「PIZZA BORSA（ピッツァ ボルサ）シチリアーナ他」
観劇前に仕事の打ち合わせで寄ったお店。 ランチは予約不可とのことなので万全を期して開店15分前から並びました。…
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千葉の鮨屋「寿司栄」秋刀魚＆松茸他秋のラインナップ
2018年は毎月通うと決めている寿司栄。 今月は税理士の三野さんと2人で。 2月の打ち合わせをインフルで飛ばし…
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広尾のイタリアン「ラ・ビスボッチャ」サマートリュフのタヤリン他
用賀のまつげエクステサロン「GRACE」の池田さんに誕生日プレゼントのお礼（池田さんは毎年色々くれます）を兼ね…
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新宿御苑前の鳥料理専門店「げんかい食堂」水たき他
半年に1回くらいのペースで無性に食べたくなる水たき。 新宿方面で軽くご飯をというタイミングがなかなかなく、今回…
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十条の甘味処「だるまや餅菓子店」いちじくのかき氷他
柏からだと行きやすい場所ではないうえに、オープンに行かないと食べたいかき氷が食べられないので、行くタイミングを…
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六本木の鮨屋「鮨なかむら」いくらネギトロ丼他
古ヶ崎中央整骨院の清水さんと新ビジネスの打ち合わせで六本木の鮨なかむらへ。 寿司栄と同じく晩夏のランナップ。 …
管理人：坂口勇人のプロフィール
1980年千葉県生まれ。4年間会社員を経て独立。仕事は個人店への集客コンサルティングがメイン。現在会社は12期目。コンサルティング実績は、美容サロン、治療院、飲食店などで月間売り上げを数十万円～数百万円アップさせる。趣味は美味しいものを食べること、演劇鑑賞、プロレス観戦。