土用の丑の日の前日ということで、ベタに野田岩に行ってきました。
今回で2回目なのですが、本店は初めてです。(前回は日本橋高島屋店)
前回は時間がなくて、鰻重単品の注文だったのですが、今回は時間に余裕があったので鰻重コースを注文。
お通し
志ら焼
鰻とふかのひれ入り茶碗蒸
鰻重
デザート
この手の鰻専門店って、固く焼て香ばしい状態で出すタイプと柔らかく蒸したような感じで出すタイプに分かれると思うのですが、野田岩は前者ですね。
そして僕が好きなのも前者なので、美味しくいただけました。
個人的には今まで食べた白焼きの中で一番おいしかったです。(そんなに食べたことがあるわけではないけど…)
やっぱり白焼きには塩が合うなと思いました。
半個室みたいな感じで落ち着いてて居心地がよかったので、うなぎが食べたくなったらまた行きたいなと思います。