中目黒駅のまつげエクステサロン「an」のオーナー小森さんとの打ち合せでお邪魔したお店。
ランチをご馳走になりました(〃▽〃)
ハンバーグがあったので迷わずハンバーグをオーダー(笑)
味は全体的に普通で、これといった感想が無いです(爆)
個人的に感心したのが、おそらく看板店員だと思われる女性店員の接客の素晴らしさ。
歩き方から立ち振る舞いまで全てが完璧といった印象で、自分が近くに住んでいたら、まず間違いなくあの店員さん目当てでお店に通うだろうなと思いました。
僕が見ていた限りでは、全てのお客さんに対して玄関までお見送りをして頭を下げていましたからね。
1食1万円以上のラグジュアリーなお店でも、頭を下げて挨拶ってしないところが多いので、それをカフェ店員がやるってところに素晴らしさを感じるとともに、自分のクライアントにも見習ってほしいなと思いました。
中目黒は飲食店激戦区なので、カフェでもあのレベルの接客が普通に求められるのかもしれないですね。
お客さんチョイスのお店って自分が行かない系統のお店ばかりなので、やっぱり勉強になりますね。
僕が中目黒でお店を選ぶとしたら、間違いなくピザを選ぶと思うので(笑)
